三國推奨 北海道産牛ローストビーフ&漁吉丸の銀聖サーモンセット【全国宅配価格】

価格: ¥7,236 (税抜 ¥6,700)
[ポイント還元 72ポイント~]
販売期間: 2017年03月30日00時00分~
2017年12月18日23時59分
注意事項:
こちらの商品は北海道からの『産地直送』商品となります。商品ページにある注意事項をご確認の上、予めご了承ください。
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数量: セット
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三國推奨 北海道産牛ローストビーフ&漁吉丸の銀聖サーモンセット【全国宅配価格】


三國推奨 北海道産牛ローストビーフ


三國推奨の道産素材にこだわったギフトセット。
豪華なディナーにおすすめのセットです。
冷凍便でのお届けになります。
全国宅配価格。
※写真はイメージです。

三國推奨 漁吉丸の銀聖切身&スモークサーモン炙り焼セット

銀聖とは?



北海道産秋鮭のなかでも高級ブランド鮭です。日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ「銀毛(ぎんげ)」の鮭で、加工前の重量は3.5kg以上。鮮度保持のルールも定め、日高定置漁業者組合の厳しい基準をクリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。





銀聖はオテル・ドゥ・ミクニのメニューにも登場!


秋になるとレストランのメニューにも登場する銀聖。毎年メニュー内容は変わりますが、今年は、皮はパリッパリ&身は半生のような食感の調理法を取り入れた逸品に仕上がりました。秋の香り“松茸”のベニエとともに、赤ワインのソースでいただきます。東京浅草にあるやげん堀で作っていただいたオリジナル七味唐辛子をスパイスにした、大変好評をいただいたメニューでした。(このメニューは2014年9月のみ提供されました)

そして、シェフ三國曰く、「サーモンは世界中でもっともポピュラーな食材ですよね。でも、日本の鮭は独特なんですよ。これほど数多く名前が付けられているところはありません。秋鮭、時鮭、銀鮭、紅鮭・・・。僕は北海道出身なので、鮭は身近な食材のひとつです。鮭児(ケイジ)はよく耳にしますが、銀聖と呼ばれる鮭も希少なサーモンなんですよ!ぜひ、召し上がっていただきたい逸品です」
(2011年ミクニ公式サイト掲載文)





シェフ三國清三セレクション


自身の出身地である北海道を愛し、素材の生まれ育ちにこだわるシェフ三國が、北海道内で生産・加工されている商品の中から厳選した商品です。







注意事項

こちらの商品は北海道からの『産地直送』商品となります。
以下の記載事項について予めご了承ください。

    ※通常ご注文受付後、7日~10日前後でのお届けとなります。(繁忙期をのぞく)
    ※日付指定はお申込みから10日後以降からとなります。時間の指定はできません。
     (銀行振込の場合はご入金後10日後以降)
    ※代金引換でのお支払いはできません。
    ※産地もしくは最終加工地からの直送となりますので他の商品と同梱はできません。
    ※のしは短冊のしのみで、名入れはできません。
    ※簡易包装でのお届けとなります。
    ※手提げ袋はお付けできません。
    ※一部お届けできない地域(沖縄・離島)がございます。
    ※天候などの状況により、発送が遅れる場合がございます。
      (その場合ご連絡申し上げます)



Item Data

内容量 三國推奨北海道産牛ローストビーフ/400g、ローストビーフのタレ/2袋、三國推奨漁吉丸の銀聖スモークサーモン・漁吉丸の銀聖炙り焼きサーモン/各80g
販売期間 通年
生産地・出荷元 北海道
熨斗(のし)対応 可。※のしは簡易的な短冊のしのみで、名入れはできません。
配送 冷凍便
備考 ※通常ご注文受付日から約7日~10日前後でのお届けとなります。
※日付指定はお申込みから10日後以降からとなります。時間の指定はできません。(銀行振込の場合はご入金後10日後以降)
※代金引換でのお支払いはできません。
※他の商品と同梱はできません。
※のしは簡易的な短冊のしのみで、名入れはできません。
※簡易包装でのお届けとなります。
※手提げ袋はお付けできません。
※一部お届けできない地域(沖縄・離島)がございます。
※天候などの状況により、発送が遅れる場合がございます。(その場合ご連絡申し上げます)







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