『このボンボンショコラは、僕が幻のホワイトカカオを探している時にあるひとり
の天オショコラティエに出会い、彼と意気投合したことから生まれました。 ラインナップ▽ ハーブ メキシコ ビター さくらんぼ 國稀
オリジナル紙手提げ袋付き。 ■名称
以下の事項について予めご了承ください。ボンボンショコラ【4個入】
LE CHOCOLAT AU GOÛT PERSONNEL DE MIKUNI
シェフ三國の創意による、刺激的な味わいを
僕の
故郷・北海道増毛町にある最北端の日本酒「國稀」、増毛産のさくらんぼ、僕が
大好きなボルドー・マルゴー村のオリジナルワイン、北海道の羅臼昆布、西東
京市「ニイクラファーム」の7種類のハーブ、京都「柳桜園」の抹茶、そして幻の
ホワイトカカオの数々。
ショコラティエ三枝俊介がシェフ三國のために完全
オリジナルのボンボンショコラを作り上げました。どうぞお楽しみください。
』
西東京市にある「ニイクラファー
ム」の50種類ものハーブの中
から7種類を使用。口に含んだ
瞬間からハーブの香りが次々
に現れる爽やかな味。
グアテマラとの国境近く、メキ
シコ・ソコヌスコ地域で栽培さ
れたホワイトカカオを使用し
た、フルーティな酸味と濃密な
味わい。
ホワイトチョコレートに、北海道
増毛産のさくらんぼ「南陽種」
を配合。赤ワインの華やかな香
りと南陽種のすっきりとした甘
さ、ほのかな酸味が心地よい。
増毛・暑寒別岳の伏流水から生まれる純米吟醸酒「國稀」。ホワイトチョコレートをベース
に、ぎりぎりまで「國稀」を配合したなめらかな食感。
※クール便(冷蔵)でのお届けとなります。
※常温、冷凍の商品と同梱はできません。
チョコレート
■内容量
4個
■原材料名
砂糖、ココアバター、生クリーム、(乳製分を含む)、カカオ豆、全粉乳、バター、転化糖、日本酒、さくらんぼ、洋酒、牛乳、酒粕、レモン、蜂蜜、ライム、粉飴、寒天、黒糖、ハーブ、塩、バニラビーンズ、胡椒/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(金箔、赤40)
■保存方法
高温多湿を避け、15~18℃の冷暗所で保存
■サイズ
約112×93×H32㎜(箱・外寸)
■熨斗(のし)対応
不可
■配送
宅急便(クール冷蔵)
注意事項
●クール(冷蔵)便でのお届けとなります。送料に別途220円が加算されます。
●常温・冷凍の商品とは同梱できません。ご注文いただいた場合はそれぞれに送料がかかります。
●日付指定はお申込みから5日後以降から承ります。
●手提げ袋はお付けできません。
●一部お届けできない地域(沖縄・離島)がございます。
●天候などの状況により、発送が遅れる場合がございます。
(その場合ご連絡申し上げます)