< Toshl(龍玄とし) × MIKUNI スペシャルコラボケーキ >
赤いベリー系の華やかな酸味が特徴のフランス・ヴァローナ社製のチョコレート“マンジャリ”にオー・ド・ヴィー フランボワーズをきかせ、フランボワーズのコンフィチュールを重ねたフォンダンショコラです。バターと卵とほんの少しの小麦粉を練り合わせたシンプルな構成で作り上げているため、マンジャリの香りとフランボワーズの酸味のマリアージュが存分にご堪能いただけます。ブラウニーにフランボワーズパウダーをふってトッピング。
スイーツメモリー ガトーショコラ ダァ お召し上がりになる前に冷蔵庫での解凍が必要です。
名称:生菓子
以下の事項について予めご了承いただきたくお願い申し上げます。フォンダンショコラ クラシック フランボワーズ
※クール便(冷凍)でのお届けとなります。
※こちらの商品はオンラインショップMAISON MIKUNIのみの取り扱いとなります。
※お電話・FAXでのご注文はお受けしておりません。
※ご予約やお取り置きはお受けしておりません。Toshl(龍玄とし)さんの本の中でコラボケーキが生まれました!
著: Toshl(龍玄とし)
定価:本体1,600円(税別)
発行:講談社
今や、押しも押されぬ「スイーツキング」 Toshl(龍玄とし)さんが、三國とコラボした「12ヵ月のガトーショコラ」のレシピを公開!
Toshl(龍玄とし)×三國・スペシャル対談も!
お召し上がり方
凍った状態のフォンダンショコラを袋から金台紙とフィルムがついた状態のまま冷蔵庫(10℃以下)へ移し、4~6時間程低温解凍してください。
解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2日以内にお召し上がりください。
※お召し上がりになるまでお日にちがある場合は、商品確認後、ケーキの内箱に戻して冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。
※一度解凍したものを再度冷凍しますといちじるしく品質が低下しますので、再凍結はお避けください。
Item Data
内容量:1本
原材料:バター、チョコレート、砂糖、卵、フランボワーズ、リキュール、小麦粉、くるみ、アーモンドパウダー、水飴、フランボワーズパウダー、膨張剤、香料、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆、くるみを含む)
賞味期限:発送の日から25日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
サイズ:約W22×D6.5×H5.5cm(ケーク箱・外寸)
配送:宅急便(冷凍便)
注意事項
●クール(冷凍)便でのお届けとなります。送料に別途220円が加算されます。
●代金引換でのお支払いはできません。
●他の商品と同梱はできません。
●こちらの商品は形状により熨斗紙をお付けすることができません。
●一部お届けできない地域(沖縄・離島)がございます。
●天候などの状況により、発送が遅れる場合がございます。(その場合ご連絡申し上げます)