< Toshl(龍玄とし) × MIKUNI スペシャルコラボケーキ > フォンダンショコラ クラシック『コニャック ドゥー』と『フランボワーズ』の スイーツメモリー ガトーショコラ ダァ 数あるデザインの中からToshl(龍玄とし)さんのイメージにあわせたトートバッグ。 コニャック ドゥー お召し上がりになる前に冷蔵庫での解凍が必要です。
名称:生菓子
以下の事項について予めご了承いただきたくお願い申し上げます。
フォンダンショコラ クラシック2本セット
[コニャック ドゥー+フランボワーズ]
2種類、各1本ずつのセットです。
オリジナルトートバッグ付き。
※クール便(冷凍)でのお届けとなります。
※オリジナルトートバッグは1セットにつき1枚お付けいたします。
※こちらの商品はオンラインショップMAISON MIKUNIのみの取り扱いとなります。
※お電話・FAXでのご注文はお受けしておりません。
※ご予約やお取り置きはお受けしておりません。Toshl(龍玄とし)さんの本の中でコラボケーキが生まれました!
著: Toshl(龍玄とし)
定価:本体1,600円(税別)
発行:講談社
今や、押しも押されぬ「スイーツキング」 Toshl(龍玄とし)さんが、三國とコラボした「12ヵ月のガトーショコラ」のレシピを公開!
Toshl(龍玄とし)×三國・スペシャル対談も!
トートバッグについて
生地はしっかりとした厚みのある16オンスの綿キャンバスを使用し、デザインはフランス語のタイポグラフィがシックなイメージに、サイドの縫製をアウトステッチにすることで、より四角い形を強調したクールな印象のトートバッグです。
シンプルなデザインと使いやすい形は、老若男女問わず、デイリーにお使いいただけます。
サイズ:約H220mm×W265mm×D145mm
(持ち手を伸ばしたときの高さ約340mm)商品詳細
エレガントな苦さと香りが特徴のフランス・ヴァローナ社製のチョコレート“グアナラ”にコニャックをきかせた、豊満でまろやかなフォンダンショコラです。バターと卵とほんの少しの小麦粉を練り合わせたシンプルな構成で作り上げているため、グアナラのショコラの香りと味わいを存分にご堪能いただけます。くるみ入りのブラウニーをトッピング。
フランボワーズ
赤いベリー系の華やかな酸味が特徴のフランス・ヴァローナ社製のチョコレート“マンジャリ”にオー・ド・ヴィー フランボワーズをきかせ、フランボワーズのコンフィチュールを重ねたフォンダンショコラです。マンジャリの香りとフランボワーズの酸味のマリアージュが最高。ブラウニーにフランボワーズパウダーをふってトッピング。
お召し上がり方
凍った状態のフォンダンショコラを袋から金台紙とフィルムがついた状態のまま冷蔵庫(10℃以下)へ移し、4~6時間程低温解凍してください。
解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2日以内にお召し上がりください。
※お召し上がりになるまでお日にちがある場合は、商品確認後、ケーキの内箱に戻して冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。
※一度解凍したものを再度冷凍しますといちじるしく品質が低下しますので、再凍結はお避けください。
Item Data
内容量:2本(2種各1本)
原材料:[コニャック ドゥー]バター、チョコレート、卵、砂糖、洋酒、くるみ、小麦粉、アーモンドパウダー、膨張剤、乳化剤、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆、くるみを含む) [フランボワーズ]バター、チョコレート、砂糖、卵、フランボワーズ、リキュール、小麦粉、くるみ、アーモンドパウダー、水飴、フランボワーズパウダー、膨張剤、香料、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆、くるみを含む)
賞味期限:発送の日から25日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
サイズ:約W22×D6.5×H5.5cm(ケーク箱・外寸)
配送:宅急便(冷凍便)
注意事項
●クール(冷凍)便でのお届けとなります。送料に別途220円が加算されます。
●代金引換でのお支払いはできません。
●他の商品と同梱はできません。
●こちらの商品は形状により熨斗紙をお付けすることができません。
●一部お届けできない地域(沖縄・離島)がございます。
●天候などの状況により、発送が遅れる場合がございます。(その場合ご連絡申し上げます)